Żeń-szeń korzeń warzywo lecznicze
Panax ginseng

   Żeń-szeń korzeń warzywo lecznicze to jedna z najbardziej znanych roślin na świecie, posiadających cenne właściwości lecznicze. W medycynie wykorzystywany jest przede wszystkim korzeń żeń-szenia.
  Żeń-szeń jest długowieczną rośliną zielną, osiągającą wysokość od 30 do 70 cm. Tworzy zielone liście, złożone dłoniasto z 3-5 listków, usadowione na długich ogonkach. Latem pojawiają się białoróżowe lub seledynowe kwiaty, zebrane po kilkanaście w szczytowych baldachach. Owoc to jagodokształtny, jaskrawoczerwony pestkowiec, zawierający najczęściej po dwa zrośnięte nasiona.
    Uważa się, iż zażywanie specyfików z korzenia żeń-szenia powoduje wzrost odporności na infekcje bakteryjne i wirusowe. Żeń-szeń polecany jest też starszym ludziom, zapewniając im wzrost witalności, poprawę samopoczucia i nastroju. Korzeń żeń-szenia być stosowany w leczeniu nerwic, impotencji i w celu hamowania niektórych nowotworów.
   Żeń-szeń powinien być sadzony glebie żyznej, próchniczej, ale jednocześnie przepuszczalnej, o odczynie lekko kwaśnym (pH 5,5 - 6,5). Stanowisko uprawy żeń-szenia powinno być osłonięte od wiatrów i cieniste, nie może być bezpośrednio nasłonecznione. Nasiona można wysiewać cały rok - kiełkują długo, nawet do kilku miesięcy.

DODATKOWE WIADOMOŚCI

W popularyzacji żeń-szenia w Europie wielkie zasługi miał Polak – powstaniec styczniowy i zesłaniec Michał Jankowski. To on wprowadził żeń-szeń do uprawy na Syberii.
Żeń-szeń to gatunek reliktowej byliny z rodziny araliowatych, dziko rosnący w północno-wschodnich Chinach, na północy Półwyspu Koreańskiego, w Japonii i we wschodniej części Rosji.
Cenne substancje aktywne w korzeniach to ginsenozydy. Ich działanie polega na zwiększeniu zdolności hemoglobiny do przyłączania tlenu, a zatem również lepszego zaopatrywania narządów w tlen. Pobudzają one również układ immunologiczny, zwiększając naszą odporność. Kolejnymi ważnymi substancjami zawartymi w korzeniach żeń-szenia są panaksany, zmniejszające stężenie cukrów we krwi, oraz panaksynole, które mają działanie przeciwzakrzepowe. Jest to też cenne źródło witamin A, B1, B2, B6, C, oraz licznych minerałów i mikroelementów. Te liczne właściwości żeń-szenia sprawiły, że trudno przecenić jego działanie lecznicze.

NA FOTOGRAFII