|
Cena: 8.90 zł/szt
DO KOSZYKA
|
|
|
Nasiona Cynamonowiec cynamon szt.3 Nxx648 - Cinnamomum verum |
|
|
|
|
Nasiona Cynamonowiec cynamon szt.3 N648
Cynamonowiec cynamon
Cinnamomum verum
Cynamonowiec cejloński (Cinnamomum verum) to gatunek drzewa należący do rodziny wawrzynowatych (Lauraceae). Pochodzi z obszarów o tropikalnym klimacie w Indiach, Sri Lance i Birmie,
introdukowany został w Afryce, na wyspach Pacyfiku, Karaibach. Jest uprawiany w Azji, Afryce, Ameryce Południowej i Środkowej oraz nawet
w Europie jako roślina ozdobna w szklarniach.
Jest to roślina przyprawowa. Przyprawą jest kora, którą pozyskuje się 2-3 razy w roku podczas pory deszczowej. Ścina się pędy o długości ok. 3 m i średnicy ok. 2,5 cm.
Korę ze ściętych gałązek poddaje się krótkiej fermentacji i oczyszcza z korowiny zewnętrznej oraz wewnętrznych resztek łyka.
Powstałe paski kory są następnie suszone na słońcu. W czasie tego procesu przybierają charakterystyczną żółtobrązową barwę i zwijają się z obu stron paska kory (cecha charakterystyczna dla gatunku)
tworząc złączone dwie rurki, nazywane w handlu laskami. Tak przygotowany surowiec nosi nazwę cynamonu.
Cynamon to od wieków popularna przyprawa kuchenna otrzymywana głównie z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Spotykana jest pod postacią aromatycznego, rdzawego
utartego proszku lub jako zwinięte w rulon laski.
Od początku wykorzystywany był w ajurwedzie i w medycynie chińskiej. Leczono nim infekcje dróg moczowych, reumatyzm, duszności, bóle zębów, a nawet trądzik czy impotencję.
Nasze babcie także stosowały go jako antidotum w przypadku wszelkiego rodzaju kolek, bólów brzucha, nudności i wymiotów. Okazuje się, że nie robiły tego zupełnie przypadkowo.
Cynamon posiada liczne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne, lecznicze, wspierające metabolizm i przyspieszające odchudzanie. Moda na cynamon spowodowała też, że coraz częściej
dodawany jest do różnego rodzaju artykułów spożywczych,
takich jak chociażby czekolady, napoje, desery, alkohole i wiele innych.
Cynamon posiada kumarynę, czyli substancje zapachową, z którą ma się do czynienia, gdy czujemy woń przypominającą jednocześnie skoszone siano i wanilię. Według powszechnej wiedzy ma ona
działanie uspokajające i przeciwbólowe.
Łagodzi też obrzęki i powoduje rozluźnienie zarówno mięśni gładkich, jak i prążkowanych. Polecana jest również w przypadkach bolesnych kolek, zaparć, bolesnego wypróżniania się i problemów z zaśnięciem.
Według niektórych doniesień ma również chronić przed zachorowaniami na nowotwory.
Niestety cynamon ze względu na swoje silne działanie alergizujące nie jest przyprawą polecaną każdemu. Jego spożycie przez osobę uczuloną bądź z nadwrażliwością może prowadzić od łagodnych objawów skórnych czy delikatnego bólu brzucha.
Opakowanie zawiera 3 sztuki nasion.
|
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Laska cynamonu nie tylko świetnie podkreśli smak naszych potraw, ale również dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym pomoże, szczególnie w zimie, zadbać o odporność organizmu,
a w razie choroby szybko postawi nas na nogi. Dodatkowo kwasy fenolowe w nim zawarte wzmocnią cały nasz układ immunologiczny, ochronią przed powstawaniem zmian nowotworowych,
a wyciągi z tej niezwykłej przyprawy wzmocnią nasz system krwionośny.
- Cynamon jest przyprawą o ponad tysiącletniej historii, którą dodaje się do potraw i napojów. W starożytności jego wartość znacznie przewyższała ceny złota. Dziś stanowi ceniony i smaczny dodatek, z którego chętnie korzystamy w kuchni.
- Prawdziwy cynamon pochodzi z Cejlonu (stąd nazwa) oraz Madagaskaru i jest uzyskiwany z wiecznie zielonych drzew, w których korze znajduje się sporo składników o działaniu przeciwzapalnym i olejków eterycznych.
W odróżnieniu od popularnego, zwykłego cynamonu, który na co dzień widzimy w sklepach spożywczych, oryginalny cynamon cejloński ma nie tylko bardziej szlachetny smak, ale przede wszystkim odznacza się niewielką zawartością kumaryny.
|
NA FOTOGRAFII
Cynamonowiec cynamon Cinnamomum verum
|
|
|
DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
- Jesteśmy w czołówce wśród internetowych sprzedawców produktów dla domu i ogrodu.
- Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży ogrodniczej. Cieszymy się zaufaniem naszych klientów dzięki rzetelności świadczonych usług i naszemu profesjonalizmowi.
- Produkty, które Państwu proponujemy cechują się wysoką jakością, korzystamy z usług tylko sprawdzonych producentów.
- Zawsze służymy pomocą, doradzamy oraz zapewniamy miłą i fachową obsługę.
|
|
|
|
Postaw nam wirtualną kawę ;-)
Z góry dziękujemy!
|
« wstecz
|
KONTAKT
|
| [email protected] | |
do 15-ej: 604-197-556,
po 15-ej: 692-474-891,
Jeśli chcesz sprawdzić czy Twoja przesyłka została wysłana zadzwoń (najlepiej po południu ok. godz. 16-19-ej) na nr tel.: 604-197-556
|
|
|