Bób Bonzo
Vicia faba
Bób Bonzo to roślia średniowysoka o tradycyjnym (niesamokończącym) typie wzrostu. Liczba strąków na roślinie 7-9. Strąki długości 12-15cm., zawierające 5-6 dużych nasion koloru beżowego z jasnym znaczkiem. Rośliny płożące o pędach do 1,5m długości, odznaczają się wysoką tolerancją na mączniaka rzekomego i właściwego.
Masa 1000 szt. suchych nasion wynosi ok. 2000g. Odmiana przeznaczona do bezpośredniego spożycia oraz konserwowania.
Możliwa jest uprawa przyspieszona, wysiew nasion do pojemników pod koniec lutego, a na stałe miejsce pod koniec marca.
Opakowanie: 50g
Liczba nasion: 1-2 szt w gramie
Pora siewu (rozsada): k. II - tunel
Sadzenie rozsady do gruntu: III-IV
Siew do gruntu: III-IV
Rozstawa: 30-50x25 cm
Wegetacja: 75-80 dni
Termin zbioru: V-VIII
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Bób ma swoich zagorzałych wielbicieli, zwłaszcza od czasu, kiedy jest dostępny cały rok, a nie tylko sezonowo, czyli wczesnym latem. Warzywo dobrze się zamraża i ugotowane na parze nie się różni od świeżego.
- Bób, choć taki pospolity jest bardzo cenny, ponieważ zawiera wyjątkowo dużo białka, co przydaje się wegetarianom. Ma sporo błonnika, tłuszczów oraz witamin: B1, B2, PP, C i prowitaminy A.
- Ziarna bobu najlepiej smakują ugotowane w osolonej wodzie lub na parze i palcami wyłuskiwane z łupinki. Ale mogą stanowić dodatek do sałatek i składnik zup.
- Bób (Vicia faba L.) nadal rośnie dziko w Afryce Północnej i w Iranie. Wymaga tylko starannej ochrony przed szkodnikami.
KULINARNIE
Sałatka z bobu, fety i pomidorów
- 300 g świeżego bobu
- 3 średnie pomidory
- ser feta
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Ugotowany w osolonej wodzie bób obierz ze skórki i wsyp do miski. Umyte pomidory obierz i pokrój w kostkę na desce; dosyp do bobu. Dodaj oliwę, sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Całość posyp pokrojoną w kostkę fetą. Sałatkę podawaj z grzankami z ciemnego pieczywa lub pitą.
DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
- Jesteśmy w czołówce wśród internetowych sprzedawców produktów dla domu i ogrodu.
- Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży ogrodniczej. Cieszymy się zaufaniem naszych klientów dzięki rzetelności świadczonych usług i naszemu profesjonalizmowi.
- Produkty, które Państwu proponujemy cechują się wysoką jakością, korzystamy z usług tylko sprawdzonych producentów.
- Zawsze służymy pomocą, doradzamy oraz zapewniamy miłą i fachową obsługę.
|
|
