Fasola szparag zielona Syrenka
Phaseolus vulgaris
Fasola szparag zielona Syrenka to odmiana średnio późna. Roślina karłowa o wzniesionym pokroju, ze strąkami osadzonymi w środkowej części.
Strąki ciemnozielone, cienkie, długości 13-16 cm, szerokości ok. 0,7 cm, delikatne, bezwłókniste, bardzo smaczne.
Polecana do mrożenia, konserwowania i bezpośredniego spożycia. Odporna na bakteriozę obwódkową i antraknozę fasoli. Nadaje się do zbioru mechanicznego.
Opakowanie 50g
Liczba nasion: 2-6szt. w gramie
Norma wysiewu: 80-120 kg/ha
Termin wysiewu: 10 V - połowa VII
Rozstawa: 40-50x10 cm
Termin zbioru: VII-IX
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Fasoli chyba nie trzeba przedstawiać nikomu. Wspaniała roślina, która uprawiana jest od tysięcy lat na całym świecie. W Polsce do najczęściej uprawianych należą fasola zwyczajna i wielokwiatowa, wśród których wyróżniamy fasolę tyczną i karłową, a i te możemy również podzielić na odmiany żółtostrąkowe, zielonostrąkowe, kolorowe i te uprawiane na suche ziarno oraz flageolet – na niedojrzałe owoce do konserwowania.
- Fasolki szparagowej nie można jeść na surowo, gdyż zawiera substancje toksyczne, które rozkładają się dopiero podczas gotowania. Gotujcie ją w niewielkiej ilości wody, a najlepiej na parze - wtedy straci mniej cennych składników i zachowa więcej smaku.
- Możecie ją zamrażać i robić z niej przetwory.
KULINARNIE
Bób i fasolka szparagowa z ziołami i cytryną
- 30 dag bobu
- 50 dag fasolki szparagowej
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- po 1 łyżce ziół: mięty, pietruszki, szczypiorku i estragonu
- 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
Do dużego garnka z wrzątkiem wrzucamy fasolkę i blanszujemy przez 5 minut. Odcedzamy. W płaskim rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy bób, posiekany czosnek i 250 ml wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez 8 minut. Dodajemy posiekane zioła i zblanszowaną fasolkę i wszystko razem dusimy jeszcze przez chwilę. Młody bób nie wymaga obierania ze skórki, jeśli jednak wolimy obrany, będziemy potrzebowali na to dodatkowych 5 minut. Potrawę doprawiamy sokiem wyciśniętym z cytryny.
DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
- Jesteśmy w czołówce wśród internetowych sprzedawców produktów dla domu i ogrodu.
- Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży ogrodniczej. Cieszymy się zaufaniem naszych klientów dzięki rzetelności świadczonych usług i naszemu profesjonalizmowi.
- Produkty, które Państwu proponujemy cechują się wysoką jakością, korzystamy z usług tylko sprawdzonych producentów.
- Zawsze służymy pomocą, doradzamy oraz zapewniamy miłą i fachową obsługę.

|