Kolendra siewna
Coriandrum sativum
Kolendra siewna jest jednorocznym, silnie aromatycznym ziołem osiągającym wysokość 30 – 90cm. Częścią jadalną są jej owoce o korzennym zapachu. Idealna do tłustych mięs i pasztetów oraz do marynowania ogórków, buraków, grzybów. Jest także składnikiem przyprawy do pierników. Poprawia trawienie. Ma działanie przeciwskurczowe, przeciwbakteryjne, żółciopędne i uspokajające. Kolendra siewna preferuje lekkie, żyzne gleby. Zioło toleruje pH od 4.9 do 8.2. Kolendra siewna jest odporna na chłód i upał. Wymaga miejsca bardzo słonecznego i częstego podlewania w czasie suszy. Kolendrę siewną należy sadzić w miejscach osłoniętych od wiatru. Kolendra siewna nie lubi być przesadzana. Nasiona sadzić wiosną po ostatnich przymrozkach, na głębokość 0,5-1 cm. Młode roślinki zwykle zaczynają się pojawiać po 10-20 dniach, należy je rozsadzić tak, aby odległość pomiędzy roślinami wyniosła około 15 cm. Liście kolendry mają tak intensywny zapach jak dobra woda perfumowana. Dla wielu osób to zioło o orzeźwiającym cytrusowym aromacie i smaku, bez którego nie wyobrażają sobie smaku wielu dań. Nasiona kolendry mają zdecydowanie mniej intensywny smak i aromat. Są lekko pikantne, rozgrzewające, z wyczuwalną przyjemną nutą cytrusów. Mi owoce kolendry przypominają nieco smak kardamonu. By wydobyć zdecydowanie więcej aromatu trzeb podprażyć nasiona.
Opakowanie zawiera 5 szt. nasion
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Kolendra siewna to roślina przyprawowa powszechnie uprawiana w naszym kraju. Owoce kolendry to znakomity dodatek do wielu potraw. Podpowiadamy jak uprawiać kolendrę w ogrodzie. Uprawa kolendry siewnej.
- Świeże ziele kolendry i niedojrzałe owoce wydzielają po roztarciu nieprzyjemny zapach (przypominający zapach wydzieliny pluskwy). Dojrzałe owoce dzięki zawartości olejku lotnego zmieniają zapach (i smak) na przyjemny – korzenny.
- Kolendra siewna ma wzniesiony pokrój, dorasta do 70 cm wysokości. Dolne liście rośliny są pojedyncze, klapowane, mają długie ogonki i szerokie blaszki. Górne liście są podwójnie pierzastodzielne (są podobne do liści kopru).
DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
- Jesteśmy w czołówce wśród internetowych sprzedawców produktów dla domu i ogrodu.
- Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży ogrodniczej. Cieszymy się zaufaniem naszych klientów dzięki rzetelności świadczonych usług i naszemu profesjonalizmowi.
- Produkty, które Państwu proponujemy cechują się wysoką jakością, korzystamy z usług tylko sprawdzonych producentów.
- Zawsze służymy pomocą, doradzamy oraz zapewniamy miłą i fachową obsługę.
|
|
